Volume 58
Prêt à passer à table?
De nouvelles exigences d’étiquetage alimentaire entrent en vigueur en 2026! Votre marque saura-t-elle briller, même sous la loupe?
Plus qu’une mise à jour : une mise en valeur.
La question que tous propriétaires de marques alimentaires devraient se poser : imaginez-vous dans l’allée d’épicerie en janvier 2026… Vous regardez les produits concurrents et vous réalisez que certains portent dorénavant de GROS symboles noirs et blancs directement AU-DEVANT de l’emballage avec les mentions « Élevé en sucres », « Élevé en gras » ou « Élevé en sodium ». Avec une belle grosse loupe en plus! Difficile à rater. Comment réagissez-vous?
La bouchée est dure à avaler? Voici comment y voir plus clair!
Tout d’abord, la question est simple : dans quelle catégorie vos produits se retrouveront-ils? Auront-ils à se soumettre à ces nouvelles normes d’étiquetage? Dans l’affirmative, la suite de cet article pourrait vous éviter d’avoir l’estomac retourné en janvier 2026.
Une nouvelle réglementation qui va complètement redéfinir la perception des produits alimentaires
À partir du 1er janvier 2026, l’entrée en vigueur d’une réglementation fédérale va littéralement transformer l’apparence des produits dans les rayons d’épicerie. Tous les produits alimentaires, qu’ils soient fabriqués au Canada ou importés, devront afficher un symbole nutritionnel bien en vue au devant de l’emballage si leur teneur en gras saturés, sucres ou sodium dépasse certains seuils. Et ce symbole devra occuper une superficie prédéterminée qui assurera une forte visibilité! Bref, il sera impossible à ignorer.
Un impact psychologique que peu d’entreprises anticipent!
Pensez-y : quand un consommateur verra deux produits similaires côte à côte, l’un avec un symbole « Élevé en sucres » et l’autre sans ce symbole, vers lequel se tournera-t-il naturellement?
Quand la conformité devient une opportunité stratégique
Chez Erod, nous avons observé quelque chose de fascinant : les entreprises qui anticipent ces changements ne se contentent pas de s’adapter – elles en profitent pour se transformer.
Mejicano : comment transformer une contrainte en avantage concurrentiel
Lorsque Mejicano nous a approchés pour repenser l’image de marque de leurs emballages, ils faisaient face à un défi de taille : certains de leurs produits phares risquaient de porter le symbole « Élevé en sodium ». Plutôt que de subir cette contrainte, ils en ont profité pour :
- repenser les recettes de certains produits pour rester sous les seuils critiques;
- redéfinir leur identité visuelle pour mettre en avant leur engagement « sans symboles d’avertissement »;
- créer une nouvelle image de marque pour leur emballage qui communique clairement leur positionnement « foodie », santé, fait au Québec et de qualité supérieure.
Cochonnailles : comment anticiper pour mieux se démarquer
La marque Cochonnailles nous a consultés bien avant l’échéance réglementaire. Leur intuition était juste : comment se démarquer dans un secteur où la charcuterie sera particulièrement touchée par les symboles liés à la quantité de sodium?
Ce fût tout un travail d’équipe :
- audit complet de leur produits et ceux de la compétition;
- élaboration/révision des recettes limitant l’ajout de produits sans symboles d’avertissement;
- refonte complète de l’image de marque pour valoriser leur engagement de qualité.
Les nouveaux emballages Cochonnailles sont déjà visibles en magasin, reflétant la nouvelle image. L’intégration des mentions réglementaires suivra en janvier, conformément à l’entrée en vigueur officielle.
Trois erreurs que nous voyons trop souvent!
Première erreur : attendre à la dernière minute
« On verra bien en 2026 »
Cette phrase, nous l’entendons encore trop souvent. Pourtant, repenser une recette, la tester, refaire des emballages (et en profiter pour refaire son image de marque) et relancer une production, ça prend du temps. Beaucoup de temps.
Deuxième erreur : voir cela comme une pure contrainte technique
Cette réglementation n’est pas qu’une case à cocher. C’est une opportunité de repositionnement stratégique qui arrive une fois par décennie.
Troisième erreur : négliger l’impact sur l’image de marque
Un symbole « Élevé en … » sur l’emballage ne fait pas que communiquer une information nutritionnelle. Il communique sur la marque, ses valeurs, sur le fait qu’elle respecte les normes ou pas.
C’est le moment de passer à l’action! Êtes-vous prêt à transformer cette contrainte en avantage concurrentiel?
Voici ce que nous constatons chez les entreprises qui réussissent cette transition :
- elles ne se contentent pas de s’adapter, elles innovent;
- elles repensent leurs recettes pour créer des produits plus sains donc moins salés, sucrés ou gras;
- elles utilisent cette transition pour revoir complètement leur image de marque;
- elles anticipent les attentes des consommateurs de demain, pas seulement les exigences réglementaires d’aujourd’hui;
- elles réfléchissent au déploiement de la nouvelle identité avec un plan adapté à son marché et son audience.
Notre approche : nous sommes plus qu'une agence, nous sommes un partenaire stratégique de premier plan
Nous accompagnons nos clients dans une réflexion stratégique globale.
Phase 1 : diagnostic et opportunités
- audit complet de vos produits;
- identification des produits à risque et des opportunités;
- analyse concurrentielle et positionnement optimal.
Phase 2 : stratégie de marque
- définition d’une stratégie d’image de marque cohérente;
- planification de la mise en tablette afin de minimiser les impacts.
Phase 3 : création et mise en œuvre
- conception de l’identité visuelle de votre marque pour une image cohérente et impactante;
- déploiement de la nouvelle image dans le marché.
